Pastas para fabrico de gelados

PASTAS CLÁSSICAS

Pastas concentradas para gelado

    Dosagem por kg de mistura embalagem vegan ok
2.02.23 AMARETTO 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.24.07 AZUL 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.24.90 BIS-KÒ 70-80 g 4 x 3 kg  
1.24.08 BUBBLE GUM - NEW (pastilha elástica) 50 g 4 x 3 kg vegan
1.23.43 BUONISSIMO 80-100 g 4 x 3 kg  
1.24.80 CACAU ESPECIAL 100-120 g 4 x 3 kg vegan
1.24.03 CAFÉ BRANCO 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.24.03 CAFÉ ESPECIAL 50 g 4 x 3 kg vegan
1.24.31 CARAMELO ESPECIAL 50 g 4 x 3 kg vegan
1.24.32 CASSATA SICILIANA 80-100 g 4 x 3 kg  
1.24.97 CASSATA SICILIANA SUPREMA 200-250 g 2 x 6 kg  
2.02.33 CHOCOLATE BRANCO 100-120 g 4 x 3 kg  
1.24.27 CREME ANTICA SPECIAL 80-100 g 4 x 3 kg  
1.23.41 CREME CATALÃO ( leite creme) 80-100 g 4 x 3 kg  
1.24.10 CREMOSA DE OVO 80-100 g 4 x 3 kg  
1.24.29 CREME DE MASCARPONE 140-160 g 4 x 3 kg  
2.02.04 CROCANTINO AO RHUM (rum c/passas) 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.23.35 DOCE LEITE 250-300 g 4 x 3 kg  
1.23.28 FLOR DE NATAS 30-50 g 4 x 3 kg vegan
1.23.40 BAUNILHA FRANCESA (sem ovo) 25-35 g 4 x 3 kg vegan
1.24.15 GIANDUIA AMARGA 80-100 g 4 x 3 kg  
1.24.34 GIANDUIOTTO 100-120 g 4 x 3 kg vegan
1.24.14 KISS 100-120 g 4 x 3 kg  
1.24.35 LIQUIRIZIA SPECIAL 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.24.76 MACADAMIA 100-120 g 4 x 3 kg  
1.24.46 MALAGA SPECIAL 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.24.57 AMÊNDOA ESPECIAL 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.23.32 MARRON GLACÈ (castanha) 100-120 g 4 x 3 kg vegan
1.24.73 MENTA GLACIAL BRANCA 60-80 g 4 x 3 kg vegan
1.24.02 MENTA VERDE 80-100 g 4 x 3 kg vegan
2.02.18 MERENGADA 80-100 g 4 x 3 kg  
1.24.12 AVELÃ 100% DE LUXE 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.23.09 AVELÃ 100% DE LUXE CLARA 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.24.11 AVELÃ PREMIUM (ESCURA) 80-100 g 2 x 5 kg  
1.24.85 AVELÃ ROMA (ESCURA) 80-100 g 2 x 5 kg  
1.24.06 AVELÃ ITÁLIA 80-100 g 1 x 15 kg  
1.24.01 PANNA COTTA ESPECIAL 50 g 4 x 3 kg  
1.39.09 PESTO DE PISTACCHIO 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.24.19 PISTACCHIO 100% DE LUXE 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.23.25 PISTACCHIO 100% DE LUXE NATURALE 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.24.18 PISTACCHIO PREMIUM 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.24.72 PRALINÈ 80-100 g 4 x 3 kg  
1.24.38 TIRAMISÙ SPECIAL 80-100 g 4 x 3 kg  
2.02.03 TORRÃO (nougat) 80-100 g 4 x 3 kg  
1.23.46 BAUNILHA BAVIERA (COM SEMENTES) 25-35 g 4 x 3 kg  
1.24.41 BAUNILHA AROMA (COM SEMENTES) 25-30 g 4 x 3 kg  
1.24.42 BAUNILHA BOURBON (COM SEMENTES) 40-50 g 4 x 3 kg  
1.23.29 BAUNILHA EXTRA 25-30 g 4 x 3 kg vegan
1.23.63 BAUNILHA EXTRA (COM SEMENTES) 25-30 g 4 x 3 kg vegan
1.24.43 ZUPPA INGLESA EXTRA 30-35 g 4 x 3 kg  
1.24.05 ZUPPA INGLESA SPECIAL 100-120 g 4 x 3 kg  
1.28.15

KIT BISCOKROK

  • 3Kg Pasta Bis-Kò
  • 3Kg Var. Biscokrok
  • 2 x 0,8 Biscoitinhos Biscokrok
  • 1 etiqueta
  • 1 Saqueta de selos
  • 1 Espátula de borracha
QB 1 x 7,60 kg  
1.23.82 PASTA BISCOTTO SPECULOOS 60 g 4 x 3 kg  
1.23.83 PASTA AMÊNDOA RÚSTICA 80-100 g 4 x 3 kg  
1.23.84 PASTA PESTO DE PISTACCHIO NATURAL 80-100 g 4 x 3 kg  
1.24.07 PASTA AZUL 50 g 4 x 3 kg  
    gluten free Dosagem por kg de mistura embalagem temperatura
213405 Amendoim 80 g 2 x 3,5 kg F
310105 Biscoito 60 g 2 x 3,5 kg F
310205 Blu Gum 60 g 2 x 3,5 kg F
310405 Bubble Gum 60 g 2 x 3,5 kg F
210205 Café 50 g 2 x 3,5 kg F
310605 Café Branco 50 g 2 x 3,5 kg F
310705 Canela 50 g 2 x 3,5 kg F
310805 Caramelo Oro 80 g 2 x 3,5 kg F
310905 Cassata agli Agrumi 100 g 2 x 3,5 kg F
313805 Ciao Pippy 50 g 2 x 3,5 kg F
210305 Chocolate Branco 80 g 2 x 3,5 kg F
214205 Chocolate Fondente 100 g 2 x 3,5 kg F
311105 Crem Caramelo 80 g 2 x 3,5 kg F
313705 Creme Catalana 80 g 2 x 3,5 kg F
311305 Creme da Avó 80 g 2 x 3,5 kg F
210505 Croccantino ao Rum 80 g 2 x 3,5 kg F
210605 Cuoricino 80 g 2 x 3,5 kg F
210805 Donny 80 g 2 x 3,5 kg F
313405 Gelato Rock® Pasta 60 g 2 x 3,5 kg F
210905 Gianduia 60 g 2 x 3,5 kg F
211005 Gianduia Amarga 60 g 2 x 3,5 kg F
314805 Lebkuchen 50 g 2 x 3,5 kg F
214505 Tarte Limão 50 g 2 x 3,5 kg F
211105 Amêndoa Doce 80 g 2 x 3,5 kg F
311505 Mar Azul 60 g 2 x 3,5 kg F
311605 Marron Glacè 80 g 2 x 3,5 kg F
313505 Muffin® Pasta 50 g 2 x 3,5 kg F
211401 Avelã Italia 80 g 2 x 5 kg F
214405 Avelã Piemonte IGP Strong 80 g 2 x 5 kg F
211301 Avelã Principe 80 g 2 x 5 kg F
213805 Avelã Real 80 g 2 x 3 kg F
213601 Avelã da Rocca 80 g 2 x 5 kg F
211505 Noz 80 g 2 x 3,5 kg F
211605 Pasta Cacau & Avelã 80 g 2 x 3,5 kg F
311805 Panna Cotta 50 g 2 x 3,5 kg F
314705 Pavlova 50 g 2 x 3,5 kg F
211905 Pistacchio Extra 80 g 2 x 3,5 kg F
212705 Pistacchio Puro Mediterraneo 80 g 2 x 3,5 kg F
214305 Pistacchio Puro Nature 80 g 2 x 3,5 kg F
213705 Pistacchio Puro Sicilia 80 g 2 x 3,5 kg F
213905 Pistacchio Real 80 g 2 x 3 kg F
315005 Poki New! 50 g 2 x 3,5 kg F
212105 Pralina 80 g 2 x 3,5 kg F
312005 Sultano d’Oro (malaga) 80 g 2 x 3,5 kg F
312105 Sultano d’Oro (sumo) 80 g 2 x 3,5 kg Q/F
312305 Tiramisù 80 g 2 x 3,5 kg F
212305 Torroncino 80 g 2 x 3,5 kg F
312705 Baunilha 25 com vagem 25 g 2 x 3,5 kg F
312805 Creme Bunilha 50 com ovos e vagem 50 g 2 x 3,5 kg F
312905 Baunilha 80 g 2 x 3,5 kg F
313605 Baunilha Suprema 25 g 2 x 3,5 kg Q/F
313005 Zabaione 80 g 2 x 3,5 kg F
315105 Algodão Doce 70 g 2 x 3,5 kg F

PASTAS TOPO DE GAMA

Pastas concentradas para gelados de creme produzidas a partir de matérias-primas de qualidade suprema.

    Dosagem por kg de mistura embalagem vegan ok
1.23.27 AMENDOIM SUPREMA 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.23.33 AMÊNDOA SUPREMA 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.24.13 AVELÃ SUPREMA 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.24.70 PINHÃO PURO SUPREMO 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.24.20 PISTACCHIO SUPREMO 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.24.86 PISTACCHIO SUPREMO NATURAL 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.23.38 CASSATA SICILIANA SUPREMA 80-100 g 4 x 3 kg  
1.23.69 NOZ SUPREMA 80-100 g 4 x 3 kg vegan
    gluten free Dosagem por kg de mistura embalagem temperatura vegan ok
212905 Pasta avelã Piemonte I.G.P. * 100 g 1 x 3,5 kg Q/F
vegan
213305 Pasta Amêndoa d’Avola * 100 g 1 x 3,5 kg Q/F vegan
312505 Pasta Baunilha Gold * 30 g 1 x 3,5 kg Q/F vegan
212605 Pesto di Pistachio * 100 g 1 x 3,5 kg Q/F vegan
214605 Pesto di Amendoa de Avola * Novo! 100 g 1 x 3,5 kg Q/F vegan
214705 Pesto – Avelã Piemonte I.G.P. * Novo! 100 g 1 x 3,5 kg Q/F vegan
214905 Pasta 100% Pistacchio Verde de Bronte * Novo! 80 g 1 x 3,5 kg Q/F vegan
213705 Pasta Pistacchio Puro Sicilia * Novo! 80 g 1 x 3,5 kg Q/F vegan
213205 Copertura de Chocolate Fondente Grand Cru * QB 1 x 3,5 kg Q vegan

* Produtos com denominação de origem controlada

LINHA GOLOSA

A linha Golosa é uma linha de cremes para barrar, espalmáveis, para utilizar sem mantecar. Um produto rápido e de ótima qualidade perfeito para a geladaria artesanal, para utilização tal qual como se apresenta:

    Dosagem por kg de mistura embalagem
1.28.22 GOLOSA CLÁSSICA QB 4 x 3 kg
1.28.30 GOLOSA GIANDUIA QB 4 x 3 kg
1.28.27 GOLOSA NOCCIOLATTE QB 4 x 3 kg
1.28.34 GOLOSA CHOCOLATE BRANCO QB 4 x 3 kg
1.28.33 GOLOSA FONDENTE QB 4 x 3 kg
1.28.32 GOLOSA PISTACCHIO QB 4 x 3 kg
1.28.01.01 GOLOSA TOFFEE MOU QB 4 x 3 kg
5.02.04 DISPENSADOR PROFISSIONAL PARA GOLOSE   1

LINHA LOVERIA

A Linha Loveria é um creme suave, irresistivel e de sabor intenso, ótimo para decorar e rechear bolos, gelados, crepes, etc. e para preparar o famoso cremino.

    gluten free embalagem vegan ok
231301 Loveria Classica 2 x 5,5 kg  
232001 Loveria Chocolate Branco 2 x 5,5 kg  
232301 Loveria Chocolate Fondente 2 x 5,5 kg vegan
232101 Loveria Avelã 2 x 5,5 kg  
232201 Loveria Pistacchio 2 x 5,5 kg  
232801 Loveria Caramelo 2 x 5,5 kg  
233001 Loveria Leite 2 x 5,5 kg  
233101 Loveria Cafè 2 x 5,5 kg  
231330 Loveria Classica em frasco Novo! 6 x 1,2 kg  
232030 Loveria Chocolate Branco em frasco Novo! 6 x 1,2 kg  
232130 Loveria Avelã em FrascoNew! 6 x 1,2 kg  
232230 Loveria Pistacchio em FrascoNew! 6 x 1,2 kg  
232330 Loveria Chocolate Fondente frasco pequeno Novo! 6 x 1,2 kg vegan
232830 Loveria Caramelo em frasco Novo! 6 x 1,2 kg  

PASTA DE FRUTTA

Esta linha de Pasta Concentrada de Fruta oferece ao mercado os melhores produtos de fruta, como resultado duma seleção das matérias primas de elevada qualidade.

    Dosagem por kg de mistura embalagem vegan ok
1.26.11 ALPERCE 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.26.08 GINJA 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.26.12 ANANÁS 80-100 g 4 x 3 kg vegan
2.02.55 LARANJA 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.26.13 BANANA 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.26.02 COCCO 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.26.01 MORANGO 80-100 g 4 x 3 kg  
1.26.07 FRUTOS DO BOSQUE 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.26.24 KIWI 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.26.18 FRAMBOESA 80-100 g 4 x 3 kg vegan
2.02.68 LIMÃO 80-100 g 4 x 3 kg vegan
2.02.65 TANGERINA 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.26.14 MANGA 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.26.15 MAÇÃ VERDE 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.26.16 MELÃO 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.26.19 MIRTILLO 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.26.06 AMORA 80-100 g 4 x 3 kg vegan
1.26.17 PÊSSEGO 80-100 g 4 x 3 kg vegan

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