Preparado para Gelado Soft e Iogurte

Os preparados para gelado soft são realizados com matérias-primas seleccionadas e não tem gorduras hidrogenadas. Disponíveis em diversos sabores podem ser decorados e guarnecidos com decorações e toppings para obter infinitas e deliciosas receitas.

Gelado Soft

Gelado rico, cremoso e insuflado. Ampla gama de sabor completo e de fácil utilização para a preparação de um óptimo gelado soft.

BASES P/ SOFT

Para um gelado soft leve e saboroso foi criada uma nova linha de produtos em pó para geladaria e pastelaria com utilização a frio somente com a adição de água. Existe nos sabores de baunilha branca, chocolate, iogurte, morango e uma mistura neutra para a criação de qualquer sabor com a adição da respetiva pasta.

  Dosagem por litro de leite/natas embalagem
SOFT BAUNILHA 1 saco/5l leite 1 kg
MORANGO 1 saco/5l leite 1 kg
NATA 1 saco/5l leite 1 kg
CHOCOLATE 1 saco/5l leite 1 kg

LATTELATTE

Aconselhamos os geladeiros a utilizarem a mistura completa LatteLatte de gelado (só com a adição de leite), para obterem um gelado soft de elevada qualidade.

    Dosagem por kg de mistura embalagem temperatura
1.43.09 CAFÈ 290 g 8 x 1,25 kg Q/F
1.4302 FROZEN YOGURT MIX 210 g 6 x 1,6 kg F
1.14.60 RICOTTA MIX 400 280 g 8 x 1 kg F

FRUTTAFRUTTA

Linha de produtos completos em pó para utilização a frio que permite a realização somente com a adição de água, de ótimos gelados soft de fruta.

    Dosagem por kg de mistura embalagem temperatura vegan ok
1.03.20 LEMON MIX 400 330 g 8 x 1,25 kg F vegan
1.15.12 FRUTTAFRUTTA LIMÃO 330 g 8 x 1,25 kg F vegan
1.15.03 FRUTTAFRUTTA ANANÁS 330 g 8 x 1,25 kg F vegan
1.15.04 FRUTTAFRUTTA MELANCIA 330 g 8 x 1,25 kg F vegan
1.15.05 FRUTTAFRUTTA LARANJA 330 g 8 x 1,25 kg F vegan
1.15.09 FRUTTAFRUTTA FRUTAS DO BOSQUE 330 g 8 x 1,25 kg F vegan

RISO NATURA

Para um gelado soft 100% vegetal e livre de glúten, foi criada a linha Riso Natura, perfeita para todos aqueles que querem oferecer aos seus clientes gelados vegan e sem lactose.

    Dosagem por kg de mistura embalagem temperatura vegan ok
1.17.20 RISO NATURA FIOR DI RISO 330 g 8 x 1,25 kg F vegan
1.17.22 RISO NATURA CHOCOLATE 390 g 8 x 1,6 kg F vegan

Os preparados para gelado artesanal permitem obter gelado de iogurte de elevada qualidade, ricos, genuínos e cremosos.

    Dosagem por kg de mistura embalagem temperatura
1.14.86 YOGURT 290 g 8 x 1,25 kg F

FROZEN YOGURT

Produto completo para a execução de um gelado com um sabor fresco e leve. Particularmente indicado para iogurterias e geladarias.

    Dosagem por kg de mistura embalagem temperatura
1.43.02 FROZEN YOGURT MIX 210 g 6 x 1,6 kg F

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